喝大骨湯補鈣沒用?營養師揭真相「吃這個最好」

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不少家長為了替孩子、長輩補鈣,花時間熬煮大骨湯,不過卻有營養師指出,喝大骨湯補鈣是迷思,因為骨頭的鈣質結構牢固,熬湯的過程幾乎溶不出,因此喝大骨湯的幫助很有限。

網路上謠傳「燉大骨湯可以補鈣」,不過營養師林世航卻撰文指出,實際上喝進去的鈣質非常少!林世航表示,鈣質是以磷酸鹽結構存於骨質中,其結構非常牢固,「在熬湯過程中幾乎不會溶出」。另外,根據台灣學者採樣台灣各種小吃店的大骨湯鈣質含量,結果發現小吃店的大骨湯鈣質濃度為每毫升16微克,換算成每碗240毫升的湯,平均僅含有3.84毫克的鈣質,約是同樣重量牛奶的1.6%。

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吃血壓藥別碰這水果 醫曝驚人副作用

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高血壓為常見慢性疾病,不少民眾會藉由吃藥來控制!不過醫師卻提醒,若有服用降血壓藥物的患者,千萬別碰柑橘類水果,尤其是葡萄柚更要小心,食用後副作用恐會持續影響24小時,影響藥物代謝。
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換季頭皮超癢還「下雪」 這類洗髮精恐越洗越嚴重

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許多人注重頭髮保養,卻往往忽略頭皮健康。在換季期間,頭皮容易出現發癢、頭皮屑、毛囊發炎、頭皮紅腫等狀況,甚至嚴重時會掉髮。針對頭皮保養不二「髮」門,皮膚科醫師簡銘成指出,除了找專業醫師就診外,平時應做好清潔、壓力調節、均衡飲食,或找專門的健髮中心定期養護頭皮。
  1. 換季頭皮開始下雪 狂去屑恐更糟

    常見換季頭皮問題,如萬惡「頭皮屑」。醫師簡銘成解釋,角質是保護頭皮的組織,不當刺激或是內在因素,會使得角質層增厚,甚至堆積。當角質累積脫落,就會變成頭皮屑。然而市面上有些去屑、去油洗髮精,往往清潔能力過強。

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戒澱粉不會瘦!這8種澱粉讓你苗條又健康

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許多減肥的人提到澱粉皆退避三舍,但臉書粉專《營養師天團-新營養食代》破解迷思,表示為了減肥而捨棄澱粉,反而會出現負面效果。

人體每日所需的能量主要由三大營養素提供,分別為「碳水化合物」、「脂質」、「蛋白質」,其中碳水化合物更是主要的能量來源。如果為了減肥而完全不攝取澱粉,身體會開始燃燒肌肉,也會對造成傷害,《營養師天團-新營養食代》提出了三大點,告訴民眾為什麼必須吃澱粉。

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愛喝糖飲少吃蔬果 近4成學童沒天天排便

京都同仁堂 愛喝糖飲少吃蔬果 近4成學童沒天天排便
一項調查指出,近4成小學生有排便不順問題,其中高雄市學童最愛喝含糖飲,台北市學童蔬菜吃最少;營養師提醒,腸道健康和身體健康息息相關,呼籲孩子應天天吃1.5碗全穀蔬果。

癌症關懷基金會去年針對台北市、新北市、台中市及高雄市的小學3至6年級學童進行飲食調查問卷,有效問卷共3萬1234份,今天召開記者會公布調查結果。

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慣性揉眼視力剩0.5 醫見「地圖狀破皮」:嚴重恐失明

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台中一名45歲游姓上班族族經常慣性揉眼睛,連續2週出現右眼疼痛、視力模糊解不自主流淚,游女起初以為只是單純的眼睛破皮,曾使用眼藥水、眼藥膏或是包紮眼睛治療,但仍疼痛難耐,嚴重影響生活與工作,結果到眼科求診發現是少見的病毒性角膜炎,若不及時治療,嚴重恐導致永久失明。

今年2月游女就醫檢查,發現右眼度數只剩下0.5,角膜中央更出現地圖型不規則破皮,一般用肉眼無法看出,醫師細問才得知游女曾有嘴角疱疹潰瘍的病史,最近還出現更年期病灶,夜晚常常失眠,確診為少見的「病毒角膜炎」。

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手掌結痂糜爛!老翁染梅毒傻眼「早停機」 醫揭恐怖真相

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大陸廈門1名80歲的劉姓老翁多年沒有性生活,不料近日手、腳掌卻出現結痂,甚至脫落糜爛,服藥後也未見改善,直到前往醫院抽血化驗,才得知自己感染梅毒,讓他簡直無法置信。為了找出病因,醫生深入了解老翁的生活狀況,發現患者常去鎮上診所補牙,研判是器械消毒不確實,才害他染上性病。

大陸報導,劉翁數月前發現手掌和腳掌長出厚痂,甚至出現潰爛情形,原以為是皮膚過敏,但到當地診所看診、吃藥後遲遲未見改善,這才決定到醫院抽血檢查,不料竟被確診感染梅毒,讓他相當難以接受,因為自己年事已高,不僅早已「停機」更不曾尋花問柳,不解怎麼還會「中鏢」。

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85%腰痛找嘸病因! 日本教授曝:其實兇手是「它」

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不少人腰部總是會隱隱作痛,但就醫卻始終找不出原因。據了解,其實85%的腰痛,連醫師都很難診斷出病因,對此,日本整形外科教授認為,「大腿肌肉僵硬」恐是造成腰痛的兇手之一,他也曝光1項簡單測試,除了可以檢查腰痛是否是腿僵硬所引起,還能有效改善腰痛情況!

據《早安健康》報導,日本德島大學醫院整形外科教授西良浩一透露,有15%的腰痛問題來自神經、骨骼,但85%的腰痛卻很難找出病因,他認為其中1個原因恐來自「大腿肌肉」;他進一步解釋,若大腿肌肉失去彈性、伸展困難,相連的骨盆就會被向前拉扯致傾斜,連帶著人也會向前傾倒,導致腰背部的豎脊肌過度緊繃,長時間下來就易引發腰痛。

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驚!馬桶坐墊「鋪衛生紙」 專家揭真相:這樣更髒

京都同仁堂 驚!馬桶坐墊「鋪衛生紙」 專家揭真相:這樣更髒
不少人認為公共廁所髒亂、細菌又多,因此上廁所時會在馬桶坐墊上鋪1層衛生紙,藉此隔絕坐墊上的髒汙及細菌,對此,專家就提醒,其實這行為不僅無法隔離細菌,恐怕還會讓皮膚接觸到更多細菌,反而更不乾淨!

據國外健康網站《SELF》報導,紐約大學微生物學教授菲利普(Philip Tierno)表示,像是疱疹、淋病、梅毒等病毒,很少出現在馬桶坐墊上,而且這類病毒細菌離開人體外約10秒就會死亡,他進一步表示,其實馬桶坐墊比大多數人的廚房水槽更乾淨,不過這並不代表馬桶坐墊上無細菌,「只是那些細菌是最常見的微生物細菌,在生活中早已爬滿你全身了」。

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藍芽耳機有致癌風險?醫建議:盡量少用

京都同仁堂 藍芽耳機有致癌風險?醫建議:盡量少用
使用藍芽耳機恐會有罹癌的風險?近日有國外的科學家指出,經常使用藍芽耳機,恐會讓使用者的頭部暴露在危險輻射的環境裡,恐會增加腫瘤、罹癌的風險。

無線耳機利用類似藍芽技術來傳輸無線電波,讓使用者可以聽見手機或平板電腦的聲音;據外媒報導,來自40多國家、約250名科學家近日向聯合國以及世界衛生組織警告,這類型的無線耳機造型通常緊貼耳道、頭骨,運作期間所發出的輻射,恐會對人體健康造成不良影響,只不過也有科學家對於無線耳機會對健康有影響的說法,仍相當分歧。

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